簡単!厚揚げの煮物 レシピ・作り方

簡単!厚揚げの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
ミタ フーコ
ミタ フーコ
子供のころから大好きな母の味。
私の息子たちの大好物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを横半分にきり、好きな暑さに斜め切りします。
  2. 2 お湯の中に厚揚げを入れ茹でこぼします。
  3. 3 少し湯を残す感じで軽く湯きりし、★を入れ中火で煮、沸騰したら弱火で煮ていきます。
  4. 4 4~5分煮て出来上がりです。

きっかけ

子供のころから大好きな母の味です。

おいしくなるコツ

甘めの煮物です。翌日食べる場合は軽く煮て大丈夫です。 味の染み込み具合で火を止めてください。

  • レシピID:1550001341
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
塩豆腐
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厚揚げ 煮物 豆腐 簡単
料理名
厚揚げの煮物
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