もやしと厚揚げ、しめじのカレー塩炒めナンプラー風味 レシピ・作り方

もやしと厚揚げ、しめじのカレー塩炒めナンプラー風味
  • 約10分
  • 100円以下
hkmasa1101
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カロリーも控えめ 安い食材でがっつり食べられるカレー塩味♪

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは2cmほどの
    サイコロ状に切り
    熱湯をかけ油抜きをする
    しめじは小房にわける
  2. 2 フライパンにサラダ油をあたため 厚揚げを焼きめがつくぐらいまでじっくり焼く
  3. 3 しめじ、もやしを入れ
    さっと炒め、カレー粉と
    塩を入れさらに さっと炒める
  4. 4 ナンプラーを回しかけ
    混ぜたらできあがり♪

きっかけ

節約食材をカレー味で♪

おいしくなるコツ

ベタつかないように もやし、しめじを入れてからはささっと^^

  • レシピID:1550001019
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
カレー2011 もやし 節約 しめじ
料理名
もやしと厚揚げ、しめじのカレー塩炒めナンプラー風味
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