もやしと厚揚げ、しめじのカレー塩炒めナンプラー風味 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
厚揚げは2cmほどの
サイコロ状に切り
熱湯をかけ油抜きをする
しめじは小房にわける - 2 フライパンにサラダ油をあたため 厚揚げを焼きめがつくぐらいまでじっくり焼く
-
3
しめじ、もやしを入れ
さっと炒め、カレー粉と
塩を入れさらに さっと炒める -
4
ナンプラーを回しかけ
混ぜたらできあがり♪
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