節約★こんにゃく、ピーマン、しめじのごま味噌風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
※を合わせておく
こんにゃくは食べやすい大きさにちぎって さっと湯がく
ピーマンは細切り
しめじはいしづきをとって
バラバラに -
2
フライパンにごま油をあたため
ピーマンとこんにゃくを炒める
軽く火がとおったら
しめじを入れさっと炒める -
3
2をフライパンの端っこに
よせて出汁をいれ
※を溶く -
4
溶いたら混ぜて
全体になじませる -
5
水溶き片栗粉でとろみを
つけてできあがり♪
お好みで一味をふっても
美味しいです^^
きっかけ
節約にもなってダイエット中でもたっぷり食べられるメニュー♪
おいしくなるコツ
こんにゃくは下ゆでした方が においが抑えられて美味しいです 甘めの味噌がよく合います
- レシピID:1550000968
- 公開日:2011/06/21
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
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