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簡単★トマトとコールラビのアボカド塩グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • トマト

    中1個

  • コールラビ(蕪でも大根でも)

    中1/2個

  • アボカド

    1個

  • 牛乳

    大さじ2

  • クレイジーソルト

    適量

  • とろけるチーズ

    適量

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単★トマトとコールラビのアボカド塩グラタン
  • 300円前後

ノンオイル コンソメなし
アボカドのコクを生かしたソースで
召し上がれ♪

作り方

  • 1

    コールラビは皮をむいて
    うすくくし形にきり
    レンチンかルクエで
    柔らかくなるまで火をとおす 
    (ルクエ 600w 4分ぐらい)

  • 2

    トマトは 種をぬいて
    小さめのざく切りに

  • 3

    アボカドは 皮をむいて
    半分をサイコロ状に切る

  • 4

    ボールに残りのアボカドを
    潰して入れ 牛乳と塩を混ぜる

  • 5

    耐熱皿にコールラビ
    トマト アボカドをのせ
    クレイジーソルトを適量にふり
    その上から 4のソース、
    最後にとろけるチーズをのせる

  • 6

    トーブントースターで
    チーズに焼き目がつくまで
    焼いてできあがり♪

きっかけ

アボカドソースを生かしたグラタンを

おいしくなるコツ

水っぽくならないように トマトの種はぬきました
コールラビのかわりには 蕪でも大根でも美味しいと思います

レシピID: 1550000896

公開日:2011.05.30

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つくったよレポート 8件(8人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.06.06 16:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの6月7日に、
hkmasa1101さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
トマトとコールラビのアボカド塩グラタン
料理用途
普段の料理

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