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簡単ミートローフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ミートローフ
  • 500円前後

オーブンで焼くミートローフです。

作り方

  • 1

    ボウルに合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、ケチャップを入れ、粘りが出るまで手でよく捏ね、塩、こしょう、ナツメグで味を整える。

  • 2

    塩、こしょう、ナツメグで味を整えたら油を薄く塗ったパウンド型に半量の肉を詰める。

  • 3

    ゆで卵を並べ、残りの肉をゆで卵が隠れるように詰める。

  • 4

    200度に余熱したオーブンで30分焼く。竹串で差してみて濁った汁が出てくるようならさらに10分ほど焼き、中まで火を通す。

きっかけ

夕ごはんに

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ミートローフ

レシピID: 1550000744

公開日:2011.04.21

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料理名
ミートローフ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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