パステルグリーン♪そら豆のポタージュ レシピ・作り方

パステルグリーン♪そら豆のポタージュ
Y's kitchen
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優しいパステルグリーンの温かいスープでほっこり癒されます・・・。

材料(2人分)

  • そら豆  200g
  • たまねぎ  4分の1個 
  • 固形ブイヨン  1個
  • 牛乳 400ml
  • オリーブオイル  適量
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルをひき、スライスしたたまねぎをよく炒める。
  2. 2 そら豆牛乳固形ブイヨンを加えそら豆に火が通ったら、ミキサーで滑らかにし、コショウを散らす。

きっかけ

綺麗なそら豆のグリーンをいかしたくて。

  • レシピID:1550000546
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
豆スープ
料理名
そら豆のポタージュ
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