えびと貝柱のバルサミコ酢ドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えびを茹でる。貝柱も半生に茹で、厚さを半分に切る。
（えびは茹でて冷凍した商品が売られています） -
2
たまねぎをみじん切りにしてしばらく水にさらし、タオルペーパーなどを使い固く絞る。
きゅうりは千切りにする。
- 3 バルサミコ酢、サラダ油、塩、胡椒をよく混ぜ合わせ、たまねぎのみじん切りを加え和える。
- 4 えびと貝柱を盛り付け、きゅうりを乗せ、たまねぎ入りのバルサミコ酢ドレッシングをかける。
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