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★簡単デコ★BP不使用マドレーヌ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料12個分人分

  • 3個

  • 砂糖

    120g

  • 薄力粉

    120g

  • バター

    120g

  • バニラエッセンス

    少々

  • 板チョコ

    1/5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★簡単デコ★BP不使用マドレーヌ

マドレーヌの型は小さめです。

作り方

  • 1

    卵とふるった砂糖を合わせ、泡だて器で文字が書ける程度に泡立てる。バニラエッセンスを少し加える。

  • 2

    ①にふるった薄力粉を加えある程度混ぜ合わせ、、レンジで溶かしたバターも加えて底から泡が消えないようにさっくり混ぜる。

  • 3

    マドレーヌ型に紙ケースを入れ、生地を入れて、180度に予熱したオーブンで15分程焼く。

  • 4

    クッキングシートを三角に切り、底辺の真ん中を中心に丸め、テープで止める。そこに板チョコを小さくしたものを入れ、口ととじ、レンジにかける。(様子をみながらやわらかくなるまで)

  • 5

    クッキングシートの先を少し切り、冷めたマドレーヌに搾り出しながら絵をかく。

きっかけ

娘が友チョコ用に作ったマドレーヌです。

おいしくなるコツ

オーブンにより、焼き時間は調整してください。チョコは板チョコでなくてもOKです。

レシピID: 1550000400

公開日:2011.02.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.02.18

    見えないですがチョコチップを入れました(^人^)

    チョコチップ入りおいしそうですね。レポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

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