お正月は簡単豪華な「お雑煮」で！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋の中に水と干し椎茸を入れ、だし汁をとる。その後、醤油・みりんで味を整え、つゆの完成。
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2
里芋をラップで包み、レンジで加熱。
キッチンペーパーで皮を剥く。（やけどをしない為）
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3
海老を軽く焦げ目がつく位まで焼く。
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4
白菜と里芋をつゆの中に入れ、軽く火を通し、味をなじませる。
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5
焼いたお餅を器の中に入れ、干し椎茸、里芋、白菜、海老を盛りつけ、つゆを入れる。
結んだ三つ葉をのせて完成。
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- 料理名
- お雑煮
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