簡単ひとりランチ 鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
１人用の小さい土鍋に、麺つゆ・水を入れる。
冷凍うどんをお皿にのせラップをし、2分レンジでチン。 - 2 うどんを軽くほぐし、土鍋の麺つゆの中に入れる。
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3
うどんの上に、短冊切りした油揚げ・小口切りしたネギを並べる。
（ネギ・油揚げは、1回分ずつラップに包んで冷凍しておくと便利です。） - 4 全ての具の上に、たまごを割落とす。
- 5 フタをして火にかける。グツグツしてきたら吹きこぼれるまでが早いので注意。お好みで七味をかけて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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819mitty2011/11/16 20:10
これから、鍋焼きうどんは美味しいですね。一人ランチも温かくいただきました。
