簡単!牛ミンチとレンズ豆の炊き込みカレーピラフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉葱はみじん切りに切る。マッシュルームは薄くスライスする。ジャスミンライスは軽く洗ってざるにあげて水気を切っておく。
- 2 炊飯器のおかまにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれて、ふたをして数分温まるのを待つ。
- 3 おかまが温まったら、たまねぎのみじん切りを入れて炒める。牛ミンチを加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。
- 4 調味料を全て加えてなじませる。レンズ豆とジャスミンライスを加えて全体を混ぜ、チキンストックを加える。
- 5 炊飯器のスィッチを一度きり、普通に炊く。
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