簡単!牛ミンチとレンズ豆の炊き込みカレーピラフ レシピ・作り方

簡単!牛ミンチとレンズ豆の炊き込みカレーピラフ
  • 約1時間
  • 500円前後
chi2sayaka
chi2sayaka
トッピングの卵&ブロッコリーはレシピにのせてません。お好みで卵やナッツなど、のせてください〜

材料(4人分)

  • 牛ミンチ 250g
  • 玉葱 大1個
  • マッシュルーム 5個
  • レンズ豆 1/4カップ
  • ジャスミンライス 2合
  • チキンストック 360cc
  • にんにく 2かけ
  • カレーパウダー 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ジンジャーパウダー 小さじ1
  • はちみつ  大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 粗挽きペッパー 適量

作り方

  1. 1 玉葱はみじん切りに切る。マッシュルームは薄くスライスする。ジャスミンライスは軽く洗ってざるにあげて水気を切っておく。
  2. 2 炊飯器のおかまにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれて、ふたをして数分温まるのを待つ。
  3. 3 おかまが温まったら、たまねぎのみじん切りを入れて炒める。牛ミンチを加えて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。
  4. 4 調味料を全て加えてなじませる。レンズ豆とジャスミンライスを加えて全体を混ぜ、チキンストックを加える。
  5. 5 炊飯器のスィッチを一度きり、普通に炊く。

きっかけ

お鍋を使わずに、すべて炊飯器で完結出来れば洗い物が楽だと思い、つくってみました〜

  • レシピID:1550000042
  • 公開日:2010/10/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ牛ひき肉
関連キーワード
炊飯器 カレー 牛ミンチ レンズ豆
料理名
牛ミンチとレンズ豆の炊き込みカレーピラフ
chi2sayaka
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る