揚げ物にベストマッチ『らっきょうソース』 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
らっきょうをみじん切りにします。
ボールにマヨネーズ、みじん切りらっきょう、食べるラー油を入れます。
-
2
中華山椒を入れ、混ぜたら完成です。
きっかけ
唐揚げをつくったのでそのソースが欲しくて
おいしくなるコツ
・今回結構細かなみじん切りにしましたが、お好みで粗みじん切りでも良いかもです。 ・山椒を加えることにより、より爽やかな味わいになります。
- レシピID:1540032323
- 公開日:2026/02/14
関連情報
- 料理名
- ソース
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タルタルソースの代わりに良いかもです。
らっきょうは、「辣韮」って書くんですね。