ヨーグルトメーカーで醤油ひしお レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひしお 225グラム
- 醤油 300cc
- 水 150cc
- 昆布 5センチ
作り方
-
1
ヨーグルトメーカーの容器に
ひしおと醤油と水と昆布を入れて
やさしくしっかりと混ぜ合わせます -
2
ヨーグルトメーカーを
５８度８時間に設定して
スイッチを入れます - 3 ８時間の間に何度か軽く混ぜ合わせます
-
4
８時間後ヨーグルトメーカーから出して
粗熱を取って
冷蔵庫で4ヶ月もちます -
5
冷や奴 納豆 野菜ステックなどに
お肉やお魚にも
醤油やお味噌の代わりに使います
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