これは癖になる『ガリ味噌きゅうり』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ----- 白味噌Ver -----
- ガリ（千切り） 大さじ2
- 白味噌 大さじ2
- ----- 合わせ味噌Ver -----
- ガリ（千切り） 大さじ2
- 合わせ味噌（だし入り） 大さじ2
- ----- 具 -----
- きゅうり 4～5本
作り方
-
1
ガリを千切りにします。
今回２種類作りましたので、千切りにした状態で大さじ4程度です。
-
2
白味噌と、大さじ2のガリを合わせます。
-
3
同様に、合わせ味噌と、大さじ2のガリを合わせます。
-
4
きゅうりを乱切りにして準備します。
※）今回はきゅうりですが、他の野菜でも良いと思います。
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- 料理名
- もろきゅう
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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野菜にとっても合う、美味しい味噌です。