沖縄旅行ではまりました『タコライス』レシピ・作り方

Name: 沖縄旅行ではまりました『タコライス』
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 合いびき肉（牛7：豚3） 300g; 玉ねぎ（小） 1/2個; 油 小さじ1; おろしにんにく 小さじ2; トマトケチャップ 大さじ3; ウスターソース 大さじ2; クミンパウダー 小さじ2; カレー粉 小さじ1; 粗挽き黒こしょう 小さじ1; 塩 小さじ1; ----- 仕上げ -----; レタス 2枚; ピザ用チーズ 大さじ4; タコソース（市販） 大さじ2; ご飯 1.5合; ----- 調味料 -----

約10分
500円前後

★☆ ひで ☆★

沖縄旅行に行った時に発祥の店で食べてみました。
とっても美味しかったのでチャレンジしてみました。

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

合いびき肉（牛7：豚3） 300g
玉ねぎ（小） 1/2個
油小さじ1
おろしにんにく小さじ2
トマトケチャップ大さじ3
ウスターソース大さじ2
クミンパウダー小さじ2
カレー粉小さじ1
粗挽き黒こしょう小さじ1
塩小さじ1
----- 仕上げ -----
レタス 2枚
ピザ用チーズ大さじ4
タコソース（市販）大さじ2
ご飯 1.5合
----- 調味料 -----

作り方

1 玉ねぎをみじん切りにします。
鍋に油を入れ、たまねぎ、おろしにんにくを炒めます。
2 玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒めます。
3 全ての調味料（ケチャップ、ウスターソース、クミン、カレー粉、胡椒、塩）を加えます。
4 そのまま炒めます。
5 ひき肉に火が通り、水分がなくなるまで炒めたらタコミート（具）は完成です。
6 レタスを刻んでおきます。
7 ご飯、レタス、タコミート、チーズ、タコソースを盛り付ければ完成です。

※）今回タコソースは市販のものを使っています。
8 タコソースは別レシピ（レシピID:1540000796）でもどうぞ。

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1540000796/