しめじ入り野菜炒め レシピ・作り方

しめじ入り野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
和風だしで美味しくできます

材料(2人分)

  • しめじ 1/2パック
  • 豚肉 50グラム
  • キャベツ 3枚
  • ビーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 大さじ1
  • ●塩 小さじ2/3
  • ●和風だし 小さじ1
  • ●味の素 3振り
  • ●こしょう 4振り
  • ●醤油 小さじ1
  • ●ニンニクチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉とビーマンと玉ねぎは細切りにして
    キャベツは2センチほどに大きめに切ります
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて
    先に豚肉としめじを炒めてから
    ●の調味料を入れて炒めます
  3. 3 次に強火にして
    キャベツと玉ねぎとビーマンを入れて手早く炒めます

    完成

きっかけ

野菜炒めは和風だし味が好きです

おいしくなるコツ

先に豚肉としめじに味をつけておいて 野菜は炒め過ぎない

  • レシピID:1540032060
  • 公開日:2025/07/17
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