タケノコと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 たけのこ、豆腐、ネギ、白菜は一口サイズに切ります。
- 2 鍋に味噌以外の材料を入れ、具材を煮ます。
- 3 材料に火が通ったら、いったん火を止め味噌をとき入れ出来上がり。
きっかけ
タケノコが家に大量にあり、減らしたくて、お味噌汁にも使ってみた。
おいしくなるコツ
風味付け盛り付け前に、ごま油、コクを出すためにスプーン数杯の牛乳か豆乳を加えても美味しいです。
- レシピID:1540031998
- 公開日:2025/06/24
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