沖縄のご当地ソース風『シークワーサーソース』 レシピ・作り方

沖縄のご当地ソース風『シークワーサーソース』
  • 約10分
  • 100円以下
★☆ ひで ☆★
★☆ ひで ☆★
友達の沖縄みやげで、エリソース(シークワーサー)をいただきました。
揚げ物などにとても合う、酸味の効いた美味しいソースです。
手に入りにくいので作ってみました。

材料(2人分)

  • イタリアンハーブミックス 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 小さじ1/8
  • マヨネーズ 大さじ1
  • シークワーサー果汁 小さじ1

作り方

  1. 1 イタリアンハーブミックス(オレガノ、バジル、ローズマリー、セージ、タイム)を乳鉢に入れ、粉状にします。

    ※)お好きなハーブで良いかと。
  2. 2 粉状になったら、ブラックペッパー、マヨネーズを加えます。
  3. 3 100%のシークワーサー果汁を加えます。
  4. 4 混ぜたら完成です。

きっかけ

お友達に頂いたソースが美味しくて。

おいしくなるコツ

・ハーブはできるだけ細かくしてください。

  • レシピID:1540031955
  • 公開日:2025/06/04
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カテゴリ
スパイス&ハーブマヨネーズ系ドレッシングマヨネーズ
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ドレッシング サラダ 揚げ物 ソース
料理名
ソース
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