台湾定番調味料をつかって『牛肉の沙茶醤炒め』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サニーレタスを洗って、5cm程度の幅に切ります。
-
2
フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒めます。
-
3
軽く塩コショウして、5割程度炒めたら、サニーレタスを入れます。
-
4
始めはもりもりですが、火が通るとかなりカサが減ります。
-
5
沙茶醤を加えて、さらに炒めます。
-
6
1～2分炒めて、沙茶醤が全体に回って一体感が出たら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- レタスその他の牛肉・ビーフ牛肉薄切り
- 料理名
- 炒め物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
ご意見、ご感想を聞かせていただけると嬉しいです。
ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
サニーレタスで代用していますが、沙茶醤の風味でとっても台湾風を味わえます。
台湾居酒屋の定番料理です。