豚バラ肉でポークシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラブロックは角切りにします
じゃがいもは皮を剥いて大きめに切ります
玉ねぎは細切りにします -
2
鍋にサラダ油を入れて１の材料を入れ塩コショウして炒めてから
水を入れて煮込みます
沸騰したらアクを取り１０分ほど煮込みます -
3
次にバターとルウを入れて
弱火で１０分ほど煮込みます -
4
鍋にブロッコリーが浸かる程度の少量の水を入れて３分ほど加熱して
ポークシチュー上にトッピングします
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豚バラ肉を使うので美味しいです
おすすめです♪