紅生姜入り…ポカポカ美味しい♡卵おじや レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
小鍋に水・ごはん・塩麹・紅生姜を入れて温めます。
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2
フツフツしてきたら弱めの中火にし、ヘラを使いかき混ぜてから5〜6分煮込みます。
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3
次に溶き卵を入れます。
お玉を使いクルクル混ぜながら溶き卵を注ぎ入れましょう。 -
4
器に入れ白胡麻を振りかけます。
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5
出来上がり♡
きっかけ
お気に入りの卵おじやをアレンジしました♡
おいしくなるコツ
紅生姜に塩分が含まれております。もし塩見が足りないと感じましたら、ごく少々の塩麹を追加してください。
- レシピID:1540031561
- 公開日:2024/12/26
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2 件
つくったよレポート(2件)
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チャンえな2025/02/26 14:00ちょっとお米欲張りすぎて水分なくなっちゃいましたがwおいしかったです!また作りたいです♥️
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sweet sweet ♡2024/12/27 12:42まろやかな卵おじやにカリカリの紅生姜が甘くて美味しいですෆ˚*੯ू` ෆ˚*꒱❤︎ଓ ·素敵なレシピありがとうございますෆノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*
ポカポカ温まる紅生姜おじやです。是非お試しください٩(^‿^)۶