目玉焼きトーストみたいな♡食パンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉をふるいにかけてください。

   

2. 2 ボウルにマーガリン・砂糖を入れクリーム状にします。

   

3. 3 次に…卵黄・塩を入れ、混ぜ合わせましょう。

   

4. 4 ①の薄力粉入れ混ぜ合わせてください。

   

5. 5 生地の60gにココアパウダーを入れ、残りの生地にバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。

   

6. 6 クッキングシートにココアパウダー生地を乗せ厚さ2mmくらいの長方形を作りましょう。

   

7. 7 プレーン生地は四角柱を作りましょう。

   

8. 8 ココアパウダー生地に⑦のプレーン生地を乗せて一巻きしてください。

   

9. 9 巻き終わって…余った部分は切り落とします。繋ぎ目はくっ付けて重ならないようにします。

   

10. 10 生地の形を整え・両サイドを押して四角柱を作ります。

    

11. 11 クッキングシートに包み冷凍庫で15〜20分くらい寝かせましょう。

    

12. 12 寝かせて終わりましたら…生地を幅7mmにカットします。

    

13. 13 予熱180℃で14分〜16分焼いてください。

    

14. 14 焼き上がりましたら、天板の上で冷まします。

    

15. 15 冷ましている間にアイシング作りです。粉砂糖に水を入れ混ぜましょう。
    
    ※ゆるい時は粉砂糖を足してください。

    

16. 16 粗熱が取れたら…
    ティースプーンを使って丸くたらします。（目玉焼きの白身のイメージ）

    

17. 17 中央にマーブルチョコレートを乗せましょう。

    

18. 18 固まるまで触らないでください！

    

19. 19 出来上がり♡

    

20. 20 マーブルチョコレートは…
    黄色・オレンジ色を使ってください。