ニラとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にらは３センチ幅に切る。
えのきはおがくず部分を切り落とし３等分にし、根元は手でほぐしておく。
油揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に水、顆粒だしを入れ沸騰したらえのきを入れ1分加熱し、次にニラを入れ再沸騰させる。
- 3 火を弱めて味噌を溶き入れたら出来上がり。
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