炊飯器で！ぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぶりに塩を振って5分ほど置き、臭みを抜く。
-
2
大根を2〜3cm幅の輪切りにして皮を剥き、大きければ半分に切る。
しょうがは薄切りにしておく。 - 3 ぶりを洗い、ザルに入れて上からお湯をかけて湯引きする。表面が白くなる程度で大丈夫です。
- 4 2の大根としょうが、3のぶり、残りの材料を炊飯器に入れ、通常炊飯する。
- 5 炊飯が終わったらそのままでも美味しいですが、保温を切り一度冷ますとよりしみしみになります！
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ゆりよう2022/09/10 11:42
しっかり味しみで、おいしく頂きました♪ -
frey-92022/05/14 11:26
レシピを参考にして作ってみました。下処理した食材を炊飯器に入れて炊くだけでできるのでお手軽で良いですね。柔らかい大根に味がよく染みていて美味しく頂けました。 -
レポ返信します(^^)2022/05/08 18:19
美味しかったです♪ありがとうございました♪
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