おつまみや丼に♪ぶりのりゅうきゅう レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 刺身用ぶり 400g
- ★酒、みりん 各大さじ２
- ★醤油 大さじ３〜４
- 生姜すりおろし 大さじ１
- いりごま 大さじ１
- 小口切りネギ 20g
作り方
-
1
耐熱容器に★を入れ、レンジ500Wで1分程加熱し、アルコール分を飛ばします。
- 2 刺身用ぶりは食べやすい大きさに切ります。
-
3
１の粗熱が取れたら、２とその他の材料をすべて加え、混ぜ合わせて完成！
(お好みで冷蔵庫で15分程寝かせても◎)
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