椎茸たっぷりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はキッチンペーパーで優しく汚れをふき取り。軸を切り落として5ミリ幅にスライスする。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   インスタントラーメンの表記されている量の水を鍋に入れ、椎茸を入れて加熱する。
   沸騰したら1分程加熱を続け、インスタントラーメンを入れて、表記の時間まで茹でる。

3. 3

   どんぶりに付属のスープを入れ、茹でた麺とお湯を注ぎよく混ぜ、椎茸を麺の上に盛り付ける。
   ネギを散らし、コショウを振ったら出来上がり。