なす天卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵は溶いておく。
鍋に水、麺つゆ、みりんを入れ加熱する。 -
2
沸騰したら茄子の天ぷらを入れ、その上から卵液を回し入れ弱火にして蓋をする。
半熟状態になったら火を止める。 - 3 器にご飯をよそい、卵でとじた茄子の天ぷらをのせたら出来上がり。
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プリン料理人2022/01/18 09:21
美味しかったです！！
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