キャベツステーキとホワイトソース♪ レシピ・作り方

キャベツステーキとホワイトソース♪
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
残りがちなキャベツを新鮮なうちに焼いて♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 小鍋にオリーブオイルを半分入れます
    ベーコンの薄切りを軽く焼きます
  2. 2 その中にバターを溶かし小麦粉を入れて混ぜたら
    牛乳と水と塩を入れて
    ホワイトソースを作ります
  3. 3 フライパンに残りのオリーブオイルを入れて
    キャベツは厚めのくし型に2個に切り分け
    焦げ目が付くまで両面焼きます
  4. 4 器に焼いたキャベツとホワイトソースをかけて
    粗挽き胡椒と粉チーズをかけます

きっかけ

キャベツが残る事が多いので 買った日に作ります

おいしくなるコツ

キャベツは強火で焼いて焼き過ぎないで 熱々のホワイトソースをかけて食べます

  • レシピID:1540027001
  • 公開日:2021/09/12
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