蒸し野菜のお味噌汁♪ レシピ・作り方

蒸し野菜のお味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
SSII
SSII
時短と野菜の旨みをだすために
蒸して作ります〜

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも 人参は薄切りに
    玉ねぎは1センチ角ほどに
    しいたけは2等分に
    油揚げは細切りにします
  2. 2 小鍋に具材を入れて
    水を大さじ2ほど入れて蓋をして蒸します
  3. 3 じゃがいもに火が通ったら残りの水を入れます
  4. 4 沸騰したら弱火にして
    ほんだしと味噌を入れます
    再沸騰する前に火を止めます

きっかけ

カレーを作るときを蒸し煮にして作ると 時短で美味しくできるので お味噌汁もこの作り方にしました

おいしくなるコツ

水に野菜を入れて煮るより 時短でおいしくできます

  • レシピID:1540026786
  • 公開日:2021/08/22
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油揚げの味噌汁じゃがいもの味噌汁玉ねぎの味噌汁
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