ジューシー鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を大きめの一口大に切る。
- 2 にんにく、生姜、酒、醤油、ごま油をジップロックに入れ1を揉み込み、30分冷蔵庫でおく。
- 3 2に溶き卵を入れ揉みこみ、再び冷蔵庫で30分おく。
- 4 ボウルに薄力粉と片栗粉、ブラックペッパーを混ぜ合わせ、3にまぶす。
- 5 フライパンに油をしき、160度で揚げる。
- 6 バットに一旦取り出し、2分程おく。
- 7 油を180度にし、2度揚げする。こんがり色が付くまで2～3分揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
