アスパラ保存法 レシピ・作り方
材料（１束人分）
- アスパラ １束(100g)
- 水 50ccくらい
- コップ １個
- A4くらいの紙、輪ゴム 各１
作り方
-
1
根元を揃えて紙の上に置きます。根元は5〜10cmほど紙から出します。上はギリギリでOK！
紙は縦横どちらでも良い。(写真はアスパラが暴れているので縦に)
-
2
紙で覆って輪ゴムで留めます。コップに水を入れアスパラを挿して完成
-
3
寒い時(15℃以下)は常温の日陰でもOK。基本は冷蔵庫の野菜室か、ドアポケットに入れます。※転倒注意
アスパラの鮮度によりますが1週間ほど保存可能。
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