ゆず胡椒と昆布だしで和風『塩からあげ』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに、ゆず胡椒、こんぶだし、味付け塩こしょうを入れます。
※）味付け塩こしょうが無ければ、塩小さじ1/2、白胡椒小さじ1/3で代用してください。
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2
水を加えて溶きます。
これで漬けだれは完成です。
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3
少し大きめのひと口大（5cm角程度）に切った、鶏むね肉を入れます。
そのまま、30分程度漬けこみます。
※）長時間漬けるときは冷蔵庫で。
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4
片栗粉をまぶします。
※）１つ１つぎゅっと握ると良いです。
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5
後はこんがり揚げれば完成です。
※）油に入れてから衣が固まるまでは触らないでください。
※）はじめ低温で、最後に高温にします。
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★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
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(^O^)／2021/10/03 21:56
お弁当用に作りました
美味しく頂きましたo(^o^)o -
あー03142021/07/28 07:50
美味しく出来ました！
ご馳走さまでした♪ -
iceflower49592021/04/14 00:56
美味しかったです、ありがとうございました
レシピへのコメント
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