簡単☆豚肉と野菜の塩麹炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り、横向きに細切り。ネギは小口切り。豚肉も大きい場合は一口大に。
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2
すべての材料をビニル袋に入れて、調味料が全体に行きわたるように揉みながら混ぜます。
10分ほどおきます。(冷蔵庫で1時間〜半日寝かせてもいいです)
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3
フライパンにサラダ油を敷き、弱中火でほぐしながら炒めていきます。お肉に完全に火が通ったら完成です。
(火が通りにくい場合は、蓋をして様子を見ながら蒸し焼きにします)
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 塩麹の野菜炒め
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梨花*2021/11/22 15:58
結構クリソツに出来ました！簡単、美味しかったです～お弁当にも入れます☆レシピありがとうございました(*´ω｀*)
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