ハワイのローカルフード『スパイシーポケ』 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鰹のたたきを、1.5cm角程度にぶつ切りにします。
-
2
ボールに、マヨネーズ、豆板醤、ごま油、醤油を入れ混ぜます。
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3
切った鰹を入れて合わせます。
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4
最後に小口切りにした青ネギを加えて和えれば完成です。
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- 料理名
- ポケ
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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マグロでも作りましたが、香ばしさが良いので鰹のたたきのレシピをアップします。