オクラの冷たい蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦（乾麺） １人前
- オクラ 2本
- ネギ 2㎝
- めんつゆ（３倍濃縮） 60ml
- 水 200ml
作り方
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1
蕎麦は表記通りに茹でて、冷水で洗う。
オクラは茹でて５ミリ幅に切る。
ネギは小口切りにする。
めんつゆと水をまぜてつゆを作る。 -
2
器に蕎麦を盛り付け、その上にオクラ、ネギをのせ
上からつゆをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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つくったよレポート（3件）
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mint✩（返レポお休み中）2021/10/21 15:23
涼しくなり冷たいお蕎麦も食べ納めです。サッパリ美味しくいただきました♪レシピありがとうございました♪ごちそうさまでした(﹡ˆᴗˆ﹡) -
あきちゃんで～す2021/05/31 17:06
美味しかったです！ -
にゃんぺこ2021/05/05 08:29
ネギを切らしてたのでオクラを多めにして戴きました( ´ ▽ ` )ﾉネバネバ食材とお蕎麦はやっぱり相性抜群ですね♪ご馳走様でした～(*'∀'人)
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