クリーミーな豆乳チャウダー♡ レシピ・作り方

クリーミーな豆乳チャウダー♡
  • 約15分
  • 300円前後
SSII
SSII
シーフードや野菜を入れて

あったか豆乳スープ♪

材料(2人分)

  • 豆乳 400cc
  • むきエビ 60㌘
  • むきあさり 60㌘
  • キャベツ 2枚
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 50㌘
  • コンソメ 5㌘
  • 粗挽き黒胡麻 2㌘
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • バター 5㌘

作り方

  1. 1 鍋ににんにくのみじん切りと
    バターを炒めます
  2. 2 玉ねぎとキャベツは
    1センチ程の角切りし入れます

    むきあさり
    むきエビも鍋に入れて
    軽く炒めます
  3. 3 豆乳を入れて
    中火で温め
    コンソメ
    粗挽き黒胡麻
    塩コショウを加え
    火が通れば

    完成

きっかけ

豆乳を買っても残りがちなので スープにするといいです

おいしくなるコツ

豆乳を入れたら煮込みすぎないように アサリとエビを入れると美味しいです

  • レシピID:1540025039
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダーキャベツあさりむきえび
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