残ったカレーを使って『焼きカレー』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮を剥いて、茹でた後にマッシュします。
   塩を加えて、軽く味を付けます。
   
   ※）薄味で大丈夫です。レンチンでも大丈夫かと。

   

2. 2 残ったカレーを温めます。

   

3. 3 スキレットに軽く油を塗り、焼いておきます。

   

4. 4 ご飯を入れ、その上にマッシュポテトで縁取ります。

   

5. 5 くぼみに卵を割り入れ、カレーをかけます。

   

6. 6 チーズをたっぷりかけます。

   

7. 7 オーブントースターでこんがり焼き目が付いたら完成です。
   
   ※）魚焼きグリルで焼いても良いと思います。