豚こまと椎茸とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま肉は一口サイズにカットした後、ビニール袋に入れて、そして酒、醤油を入れてよく揉みこんだ後、片栗粉を入れて、よく揉み混みます。
- 2 ピーマン、椎茸は一口サイズにカットします。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒めます。色が変わったら椎茸とピーマンを入れて、炒めます。
- 4 ピーマンがしんなりしたら、酒、砂糖、味噌をよく混ぜた合わせ調味料を入れて、よく混ぜたら完成です。
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よく寝てよく眠る2020/11/29 18:53
椎茸の旨味がでて、美味しくいただきました。
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