切り干し大根ときゅうりの胡麻酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水につけて戻し、沸騰したお湯で2分程度さっと茹でて流水につけて冷まして、水気をよく絞る
- 2 きゅうりは、千切りにし塩をふりかけて2分程度置き、水分をよく絞る
- 3 にんじんは千切りにして、沸騰したお湯で茹でる
- 4 1.2.3を☆の調味料で和えてできあがり！
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