なすの豚バラ巻き【焼肉のタレ味】 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ナス 大１本
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 焼肉のタレ 大さじ１
- 酒 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、長さを３つほどにカットしたあと、縦４等分にします
-
2
豚バラ肉をナスに巻きつけます
-
3
フライパンに、巻き終わりを下にして並べて火にかけます。転がして全面焼き目をつけ、塩こしょうします
-
4
余分な油をペーパーで拭き取り、酒、焼肉のタレを加え汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり
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