イカとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- するめいか(つぼぬき) 2杯
- ブロッコリー １個
- オリーブオイル 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 するめいかは１センチの輪切りに、エンペラの部分も１センチ幅に切る。
-
2
ブロッコリーは小分けにする。
鍋に水を沸かし下茹でする。１分ほど茹でたらザルに開けて水を切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱してするめいかを炒め色が変わってきたらブロッコリーを入れ、鶏ガラスープの素、塩を入れ絡めたら出来上がり。
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