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ねぎと油揚げと大葉のぶっかけそうめん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぎと油揚げと大葉のぶっかけそうめん
  • 300円前後

ぶっかけそうめんのトッピングは多いほど美味しいです。

作り方

  • 1

    油揚げはキッチンタオルで両面を押さえつけて、油分をとった後、半分に切って、1cm幅にカットします。大葉は薄くスライスします。

  • 2

    鍋にお水を入れて、沸騰したらそうめんを入れて袋に表示されている時間茹でた後、冷水で冷やします。

  • 3

    そうめんをお皿に盛り付け、油揚げ、大葉、カットねぎを盛って、めんつゆをかけたら完成です。

きっかけ

お昼のお弁当の副食に

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 万能ねぎ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉
食材：
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1540023129

公開日：2020.10.11

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