ししとうとちくわの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ちくわは3等分にする。
ししとうはヘタ取り、破裂しないように包丁で2か所切込みを入れる。 -
2
ボールに薄力粉と水を入れ衣を作る。
ちくわにししとうを差し込み、衣をまとわせる。 - 3 170度の油で上下をひっくり返しながら、衣がサクッと、またほんのりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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