レンジで簡単♪むね肉で鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏むね肉 １枚
- ★オリーブ油、しょうゆ 各大さじ１
- ★ニンニクすりおろし １かけ分
- ★塩、粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
鶏むね肉は、皮目にフォークや包丁の先で数カ所穴を開け、★を両面に馴染ませます
-
2
ふんわりラップをして、レンジ600Wで５〜６分加熱し、冷めるまでラップをしたまま放置します
-
3
冷めたらお好みの厚さにカットして完成。中がまだ生の状態だったら、レンジに再びかけて中まで火を通してください
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