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レンジで簡単♪むね肉で鶏チャーシュー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • ★オリーブ油、しょうゆ

    各大さじ1

  • ★ニンニクすりおろし

    1かけ分

  • ★塩、粗挽き黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪むね肉で鶏チャーシュー
  • 300円前後

野菜との相性バツグンです♪簡単おつまみに

作り方

  • 1

    鶏むね肉は、皮目にフォークや包丁の先で数カ所穴を開け、★を両面に馴染ませます

  • 2

    ふんわりラップをして、レンジ600Wで5〜6分加熱し、冷めるまでラップをしたまま放置します

  • 3

    冷めたらお好みの厚さにカットして完成。中がまだ生の状態だったら、レンジに再びかけて中まで火を通してください

きっかけ

サラダのトッピングに

おいしくなるコツ

余熱でじっくり火を通す事でむね肉がしっとり柔らかくなります。そのままおつまみにしても美味しいし、ごはんにのせて鶏チャーシュー丼もおすすめ♪

レシピID: 1540023089

公開日:2020.10.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.23

    柔らかく美味しく出来ました

    作っていただき大変嬉しいです♪すごく美味しそう!また作ってみてくださいね(*´∀`)♪

    お返事を見る

  • 2020.10.19

    ご馳走様でした\(^-^)/

    作っていただき大変うれしいです!また作ってみてくださいね♪レポートありがとうございました(*'▽'*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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