赤味噌おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は2cm幅に切った後、片面に十文字に切り目を入れます。ウインナーは斜めに半分カットします。
- 2 鍋に水、酒、砂糖、和風だしの素を入れて、沸騰したら、赤味噌を溶かし入れ、弱火にして、ゆで卵、大根、牛すじを入れて、30分間煮込みます。
- 3 その後、練りもの、ウインナーを入れて、弱火で10分間煮込んだら完成です。
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