イカと野菜のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 イカはさばいて、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茹でておく。ナスは一口大に切り、しめじはほぐしておく。
- 2 ニンニクはみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れ、風味づけする？
- 3 イカ、ナス、しめじ、ブロッコリーを入れ炒め、味付け塩コショウをふり、火が通ったら出来上がり。
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