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タイ風⭐春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春雨

    50㌘

  • むきエビ

    100㌘

  • 長ネギ

    30㌘

  • 黄色ピーマン

    30㌘

  • 赤パプリカ

    20㌘

  • きゅうり

    1/4本

  • 鷹の爪

    1本

  • ◎ナンプラー

    大さじ1.5

  • ◎レモン汁

    大さじ1.5

  • ◎にんにくチューブ

    5㌘

  • ◎ごま油

    大さじ1

  • ◎味の素

    2㌘

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • ◎粗挽き黒胡椒

    2㌘

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タイ風⭐春雨サラダ
  • 300円前後

ナンプラーとレモン汁で
さっぱりおいしい

作り方

  • 1

    春雨を茹でて
    流水で冷やして
    1/2程に切ります

    むきエビも
    茹でて冷やしておきます

  • 2

    ボールに
    春雨とむきエビを入れ

    長ネギは縦の細切り
    黄色ピーマン
    赤パプリカも細切りに
    きゅうりも千切りにして
    鷹の爪も細かく切り
    ボールに入れます

  • 3

    次に◎の調味料を入れて
    和えます

    冷蔵庫で冷やして食べます

きっかけ

ナンプラーを使った料理が作りたくて

おいしくなるコツ

パクチーがなかったので
長ネギを入れました

好きな野菜を入れて
ナンプラーとレモン汁で味付けしたら
おいしくなります

レシピID: 1540022557

公開日:2020.08.29

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