フィリピン料理 ルンピアントウゲ(モヤシの春巻き) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜を千切りにして、しんなりするまで炒める。塩コショウでしっかりと味をつける
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2
春巻きの皮で包む
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3
きつね色になるまで揚げる。揚げ油の温度は唐揚げくらい。
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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