赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤魚 3切れ
- 酒 大さじ3杯
- 醤油 大さじ3杯
- みりん 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ2杯
作り方
- 1 フライパンに酒、醤油、みりん、砂糖を入れて、熱します。
- 2 煮たったら赤魚を入れて、煮汁を赤魚の表面にこまめにかけます。赤魚の色が茶色くなってきたら、落しぶたをします。
- 3 弱火で10分間ぐらい煮詰めたら完成です。
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