なすとサバ水煮缶のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き、すりおろします。
-
2
ナスを洗い、ヘタを切ります。写真のように１２個に切ります。
長ネギを洗い、細切りにします。
-
3
ナスに片栗粉をまぶします。
-
4
鍋にごま油をひき、ナスを両面焼きます。
- 5 長ネギ、すりおろし大根、サバの水煮缶を汁ごといれます。つゆの素もいれ、中火で煮込みます。
- 6 汁気が少なくなり、ナスに中まで火が通ったら完成です。
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SaYu✳︎mama
食べるの作るの大好きです☆
健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。
なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。
低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。
オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。
皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。
よろしくお願いします^ - ^
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